SLADKÉ RECEPTY
Sladké, kdo by ho nemiloval!😊 U našich sladkých receptů se vždy snažíme, aby nebyly jen sladké. Kombinujeme sladkost s kyselostí, slaností a občas i trochou trpkosti. Recepty se snažíme odlehčit, ale nikdy ne na úkor chuti. Spojujeme to nejlepší z poctivosti s lehkostí. Nakonec stejně zjistíte, že když část bílé mouky nahradíte celozrnnou, dezert bude chuťově ještě lepší. Celozrnná mouka totiž dodá oříškovou chuť a vy tak přidáte další rozměr chuti do receptu.
Švestkový koláč
Vláčný koláč, šťavnaté švestky, na povrchu křupavá glazura z cukru a másla a taky opražené mandle.
Charlotta se šlehačkou a jahodami
Jednoduchý, rychlý, a přitom velmi efektní dezert letní dezert. Máslový krémový korpus s vanilkou, lahodná šlehačka s pecičkami čokolády a šťavnaté jahody s jahodovým džemem.
Cannoli s pistáciovým krémem
Křupavé sicilské trubičky neboli cannoli si určitě zamilujete! Křehké těsto z vína a dekadentní krém z ricotty dozdobený čerstvými pistáciemi…
Migliaccio – ricottový dortík z Campiri obytňáku
Migliaccio - ricottový dortík z Campiri obytňákuJednoduchý ricottový dortík se semolinou, který vzdáleně připomíná puding anebo vychlazenou...
Moccacino cheesecake
Moccacino cheesecakeTohle je cheesecake pro všechny milovníky čokolády a kávy. Má v sobě celkem 3 vrstvy, které jsou na sobě poskládané. Po...
Domácí šťavnaté ovesné tyčinky
Domácí ovesné müsli tyčinkyTyto domácí müsli tyčinky jsou něco mezi skvělou svačinou a dezertem. Jsou na přípravu velmi jednoduché, obsahují totiž...
Hot cross buns s meruňkovým glazé
Obdoba našeho mazance, akorát vylepšená o koření v těstě, sušené meruňky a kůru z pomeranče. Nezapomeňte ještě teplé bochánky potřít meruňkovým glazé, na které smícháte rozpuštěné máslo s meruňkovým džemem.
Pečený mango-marakujový cheesecake
Sušenkový korpus. Svěží, a přesto plný chuti mangový krém. Želatinová vrstva s marakujou. Lehká šlehačka a zralé mango. Přenesete se do exotiky s námi?
Palačinkový dort se straciatella krémem a jahodami
Palačinkový dort. Taková klasika, a přitom jsme jej doma připravovali poprvé. Hned jsme si jej ale zamilovali. Tenké palačinky promazané džemem z červeného rybízu, vrstvička straciatellového krému a hromada čerstvých jahod…
Tiramisu koule plněné povidly
Lahodné kuličky jsou delikátně jemné díky mascarpone a bílé čokoládě a voní po kávě a rumu. Uvnitř na vás navíc čeká šťavnatá nálož povidel.
Malinovo-pistáciový medovník
Pistáciovo-malinový medovníkKdo by dokázal tomuto odlehčenému medovníku odolat?😍 Měkké medové pláty jsou potřené kvalitním rakouským malinovým...
Pečené donuty s čoko polevou
Kdo by nemiloval donuty? Tyto jsou navíc pečené v troubě, to znamená o něco zdravější, a navíc je s nimi minimum práce. Kynuté těsto je totiž lité a pracuje se s ním velmi jednoduše. Nepotřebujete robota, pouze jednu mísu a stěrku. A to občas chceme, no ne?
Kynutí šneci s příchutí višní v čokoládě
Příchuť višeň v čokoládě musí milovat snad každý. Vláčné a nadpozemsky nadýchané šneky z chlebové mouky, vrstvička višňového džemu, kousky hořké čokolády a příjemný cheesecake krém.
Palačinka s nektarinkami naruby
Jedna velká palačinka, která je pořádně šťavnatá díky nektarinkám, které vykouknou, jakmile palačinku převrátíme naruby.
Kynutý ovocný koláč s tvarohem a mandlovo-ovesnou drobenkou
Nic nepatří k létu více než vláčný kynutý koláč s hromadou čerstvého ovoce, tvarohem a mandlovno-ovesnou drobenkou.
Mazanec se sušenými meruňkami v rumu
Peřinkový, nadýchaný, nadpozemsky měkoučký. Co je to? Přece náš máslový mazanec s celozrnnou moukou a sušenými meruňkami v rumu.😍
Velikonoční mrkvové cupcake
Tyto cupcaky mají dokonale vláčné mrkvové těsto s kousky sušených meruněk, decentní čepice krému je tvořena z tvarohu a ricotty a povrch zdobí velikonoční cukrovinky. Je to navíc mega rychlovka.
Snídaňové chocolate chip cookies
Domácí “Cookie crisp”. Jsou odlehčené, připravené z části vloček, mandlí a jsou hlavně návykové. Ale co já vám tady budu povídat, přesvědčte se sami.
Valentýnské borůvkovo-citronové bábovičky s arašídovo-citronovým krémem
Lehoučké a svěží mini bábovičky. Věříme, že vám spojení lesních borůvek a citronády v těstě nakopne vaše chuťové pohárky, které už jen nakonec dotvoří krém z arašídů a citronu. Za 30 min hotovo, a přitom maximum chutí.
Ovesné kostky z datlí s malinami, bílou čoko a pistáciemi
Vláčné těsto z datlí, maliny, křupavá bílá čokoláda a najemno nasekané pistácie. Musíme vůbec ještě něco dodávat?🥰
Švestkový drobenkový koláč
Tento švestkový koláč je výborný, vláčný, voňavý a vyňuňaný tak, abyste na něj mysleli až do příští sezóny švestek :-).
Nektarinko-ostružinový tart
Poslední záchvěv léta se skrývá v tomto koláči z konce prázdnin plný výrazných chutí. Ten musíte ze zralých ostružin a nektarinek vyzkoušet.
Bublanina s cheesecake vrstvou
Meruňková sezóna je v plném proudu, a to si žádalo bublaninu s poctivou dávkou čerstvých a slaďoučkých meruněk.
Třešňové tiramisu
Tiramisu je láska. No ne? Je to taková stará dobrá klasika, která ale chutná snad všem. A tato třešňová varze má hodně co do sebe.
Piškotová roláda s Krém a křup
Roláda je tak jednoduchý recept, že se snad nedá ani pokazit. A přitom dokáže udělat spousty parády.
Snídaňoví skořicoví šneci s jahodovým milkshakem a medovým jogurtem
Tihle mini skořicoví šnečci jsou báječní jak na snídani s milkshakem nebo medovým řeckým jogurtem, ale stejně tak supiš jsou na zobačku k televizi…
Čoko-ovocný koláč se stracciatella krémem
Už jste někdy jedli neskutečně šťavnatý cuketový koláč, ve kterém ale není cuketa vůbec cítit? Nahoře poctivá vrstva straciatellového krému z řeckého jogurtu, cream cheese a trocha arašídového másla s příchutí arašídů a bílé čokolády.
Neobyčejné muffiny plněné OREO sušenkou s ovocem
Neskonale vláčné těsto s řepou, hořkou čokoládou a kakaem. Je výborné, určitě vás v něm řepa nezklame, protože je v ní cítit opravdu jen jemně.🤗 Do tmavých muffinů jsme schovali jahodu a Oreo sušenku. Ale vy můžete klidně jít do ostružin, malin a jakýchkoliv sušenek. Muffiny jsou DOOPRAVDY výborné a těšíme se, až nám dáte vědět, jak dlouho u vás vydržely.😁🙈
Valentýnská mangová bonboniéra
Valentýnská mangová bonboniéra Láska je sladká. Ale co kdyby byla taky trochu exotická? 🙂 Vymysleli jsme s Martinem valentýnský dezert, kde hlavní...
Mňamózní čokopiškoty s meruňkami
Tyhle jednoduché, a přitom tak sakra dobré čokopiškoty jsme si nemohli nechat pro sebe.🤗