SLADKÉ RECEPTY
Sladké, kdo by ho nemiloval!😊 U našich sladkých receptů se vždy snažíme, aby nebyly jen sladké. Kombinujeme sladkost s kyselostí, slaností a občas i trochou trpkosti. Recepty se snažíme odlehčit, ale nikdy ne na úkor chuti. Spojujeme to nejlepší z poctivosti s lehkostí. Nakonec stejně zjistíte, že když část bílé mouky nahradíte celozrnnou, dezert bude chuťově ještě lepší. Celozrnná mouka totiž dodá oříškovou chuť a vy tak přidáte další rozměr chuti do receptu.
Ovesná kaše, která vám doopravdy zachutná
Já na kaše nikdy moc nebyla. Přišlo mi to vždycky jako taková glajda, bez chuti a nápadu, ze které jsou cítit jen samé vločky…
číst víceŠťastné pekanovo-višňové
Přátelé, přiznáme se vám, že klasické cukroví moc nejíme. Je to všechno totiž jen šíleně sladké a chutě jsou hrozně monotónní…
číst víceVánočka všech vánoček
Přátelé a kamarádi, pro nás by Vánoce nebyly Vánocemi bez vánočky. A zatím jsem v celém svém životě nezažila, že bychom si na Vánoce vánočku koupili namísto upekli.
číst víceMěkké perníčky
Na perníčky je každý docela ras. Aspoň mi to tak přijde. Všichni je chtějí mít měkké hned po upečení, pak taky aspekt toho, aby se dobře s těstem pracovalo a co víc, aby byly chuťově skvělé…
číst víceRychlý dýňový perník
Znáte taková ta jídla, která prostě jíte a jíte, i když víte, že už nemůžete a za chvilku prasknete?😁 Tak tohle je přesný příklad tady pana dýňového perníka.
číst víceHříšně čokoládové cookies
Když jsem si nenamalovaná a po celém dnu dost opotřebovaná 🙈 vychutnávala ve stories čerstvě upečené cookiesky, netušila jsem, jakou vlnu zpráv s žádostí o recept tím spustím.
číst víceKrupicová kaše, která zasytí
Krupicovou kaši jsem v dětství neměla vůbec ráda. Dělala se totiž u nás doma dost často třeba na oběd a já po ní měla za chvilku hlad, haha. Taky jsem neměla správné informace, jak si připravit takovou jemnou a hebkou…
číst víceCelozrnná mrkvová bábovka s polevou
A co by to bylo za mrkvovou bábovku, kdyby uvnitř nebyly voňavé pekany a skořice? My jsme navíc přidali šťavnaté brusinky, celozrnnou mouku a polevu z mandarinkovo-citronového freshe a bílé čokolády.
číst víceZdravější úžasný dort
Vláčný, nebesky nadýchaný a jemně ovoněný perníkovým kořením kakaový korpus je z červené řepy a celozrnného mouky. Všechny čtyři vrstvy korpusu jsou prolité redukcí z domácích švestek, rumu a rozmarýnu.
číst víceNěco mezi blondie a bublaninou
Inspirovali jsme se těstem na bublaninu, přidali do něj pistácie, kefír, celozrnnou mouku, čerstvé malinky a kousky bílé čokolády. Je to porno! Jakože fakt.😍 No, přesvědčte se sami.😊
číst víceNejlepší žemlovka života
Přesně tak, čtete správně. 🙂 Je totiž dokonalá. Vespod krásně vlhoučká vrstva celozrnných croissantů, na ní vanilkový krém se šafránem, opilé meruňky a maliny v ořechovici…
číst víceCupcakes s mangem, marakujou a slaným kokosem
Mango, marakuja a kokos je prostě dokonalá kombinace chutí. 🙂 Těsto cupcaků nádherně chutná…
číst víceJahodový kynutý koláč s plátky mandlí, tvarohem a drobenkou
Včera jsem sice v MasterChefovi říkala, že moc české zákusky nemusím, ale za to kynutá těsta miluju…
číst víceOdlehčené vafle
Ladění receptu na odlehčené vafle jsem si užila. 🙂 Byly to totiž sladké vafle na snídani, na oběd a zasláno na večeři.
číst víceTvaroháček
Často se nás ptáte na jednoduché svačiny, takže tady jedna vyvážená. 🙂 Tvaroháček s minimem cukru, a přitom tak dobrý!
číst víceBuchta s tvarohem a opilými ostružinami
Kdo by dokázal odolat křupavému těstu s tvarohem a ostružinami v koňaku? My rozhodně ne!…
číst vícePanettone mazanec s bílou čokoládou a pistáciemi
Panettone mazanec s bílou čokoládou a pistáciemi Měkuška. Tak bych nazvala tento recept. 😀 Naprosto dokonalé měkkoučké brioškové těsto, které voní...
číst víceKefírové kynuté lívance
To tak jednou v neděli v pět navečer začne Martín připravovat lívance z celozrnné pšeničné mouky, která voní
číst víceCuketový čoko chlebíček s krémem ze slaných arašídů
Tak ale moment. Už jste někdy jedli neskutečně šťavnatý cuketový chlebík, ve kterém ale ta cuketa není vůbec cítit? Nahoře poctivá vrstva krému…
číst víceDomácí granola
Recept ma domácí granolu jsme vymysleli někdy před rokem a půl a od té doby ho děláme všichni v rodině…
číst víceCitronovo-banánová bábovka
Mého manžela Martina jistě všichni znáte. Ale co možná o něm nevíte, je to, že miluje vlhké buchty. 😀 Teď už víte, proč si vybral mě. 😀 Dobře, dost legrace…
číst víceTvarohový cop
Tohle je fakt neskutečný žrádlov tom nejlepším slova smyslu :-). Dokonale vláčný tvarohový cop…
číst víceČokoládový dortík s kampotským pepřem a koňakem
Tento recept mi vyvařil bílou zástěru v soutěži MasterChef Česko 2020. A protože je opravdu vynikající…
číst více