RECEPTY
Jedna surovina spojuje všechny naše recepty. Sladké i slané. Tou surovinou je LÁSKA. Přemýšleli jsme s Martinem, proč se říká, že každé jídlo, které je připravené s láskou, chutná vždycky lépe. A pak jsme na to přišli. Je to díky tomu, když milujete, co děláte, nikdy nic neošidíte. Ba naopak. Věnujete tomu ještě mnohem více, než byste třeba museli. Tak přesně proto bude vždycky jídlo připravované s láskou chutnat lépe!❤️ Všechna naše jídla se snažíme odlehčit, ale zachovat jim stále báječnou chuť. Protože nakonec nevím jak vy, ale já jím nejen abych se najedla, ale abych si jídlo užila.😊
Hot cross buns s meruňkovým glazé
Obdoba našeho mazance, akorát vylepšená o koření v těstě, sušené meruňky a kůru z pomeranče. Nezapomeňte ještě teplé bochánky potřít meruňkovým glazé, na které smícháte rozpuštěné máslo s meruňkovým džemem.
Dušené kuře s brambory v orientální salse
Šťavnaté kuře a brambory dušené 2 hodiny na pomalý výkon ve vynikající salse, mmm. Tak obyčejné, ale tak dobré jídlo z jednoho hrnce jsem dlouho neměla!
Segedínský guláš s karlovarským knedlíkem
Poctivě připravený segedínský guláš s báječným karlovarským knedlíkem. Možná se ptáte, co na tomto knedlíku je tak snového.🤓 Je to jeho chuť, konzistence a vzhled po rozkrojení. Hlavně ta chuť si vás omotá kolem prstu.🤤
Palačinkový dort se straciatella krémem a jahodami
Palačinkový dort. Taková klasika, a přitom jsme jej doma připravovali poprvé. Hned jsme si jej ale zamilovali. Tenké palačinky promazané džemem z červeného rybízu, vrstvička straciatellového krému a hromada čerstvých jahod…
Sandwich s čočkovo-kuskusovou plackou
V křupavém pečivu najdete vrstvičku bazalkového pesta, směs listových salátů, boží čočkovo-kuskusovou placku s rozpuštěnou rostlinnou alternativou sýru typu Cheddar a taky vychucené rajče a Sriracha omáčku, aby to mělo říz.
Zapečená peperoni pasta
Zapečená peperoni pastaTohle je jídlo, které vás zahřeje u srdce. Je plné chutí, ale zároveň delikátní, prostě jídlo, které vás přenese do italských...
Pórkovo-bramborový krém
Našláplý pórkovo-bramborový krém, do kterého si budete namáčet bagetku s rozpečenou rostlinnou alternativou sýru.🥖 Zakousněte se také do kyselkavých žampionů a dokonale oškrančených brambor.
Kuřecí Tikka masala
Nakrájená opečená kuřecí prsa v delikátní omáčce s kousky papriky a cibule. Na světě je jen málo lepších soust, než když si do úst vložíte kousek masa s omáčkou zabalené v sýrové placce. Placky jsou navíc hotové rychleji, než byste řekli „tikka masala“.
Veganské burrito
Stejně jako minulý rok, tak i letos jsme si pro vás v rámci Veganuary připravili několik veganských jídel. A rok 2023 otevíráme tímto veganským burritem…
Zimní gnocchi s grilovanou zeleninou
Zimní gnocchi s grilovanou zeleninou Gnocchi a zase ty gnocchi!🥔 Všichni je milujeme, no ne?😍 Tentokrát pro vás máme variantu zimního salátu z...
Tiramisu koule plněné povidly
Lahodné kuličky jsou delikátně jemné díky mascarpone a bílé čokoládě a voní po kávě a rumu. Uvnitř na vás navíc čeká šťavnatá nálož povidel.
Pečené bramborové krokety
Krokety miluju!😍 Samotné s tatarkou nebo jako příloha k masovému jídlu s omáčkou. Kdo z vás by odolal?🙈 Tyto jsou navíc příjemně křupavé a připravené s minimem tuku.🙏🏻
Malinovo-pistáciový medovník
Pistáciovo-malinový medovníkKdo by dokázal tomuto odlehčenému medovníku odolat?😍 Měkké medové pláty jsou potřené kvalitním rakouským malinovým...
Pečené donuty s čoko polevou
Kdo by nemiloval donuty? Tyto jsou navíc pečené v troubě, to znamená o něco zdravější, a navíc je s nimi minimum práce. Kynuté těsto je totiž lité a pracuje se s ním velmi jednoduše. Nepotřebujete robota, pouze jednu mísu a stěrku. A to občas chceme, no ne?
Dekadentní vídeňský řízek s bramborovým salátem a brusinkovým kompotem
Od srpna, kdy jsem v Rakousku po několika hodinové túře ochutnala dokonalý vídeňský řízek s vídeňským salátem a brusinkovým kompotem, jsem snila o tom, až si tohle jídlo připravíme doma.
Krémová tortellini polévka
Podzimní krémová tortellini polévka. Rychlá, ale budete na ni myslet ještě večer v posteli. Dostane vás totiž tím, jak moc příjemná je.
Kynutí šneci s příchutí višní v čokoládě
Příchuť višeň v čokoládě musí milovat snad každý. Vláčné a nadpozemsky nadýchané šneky z chlebové mouky, vrstvička višňového džemu, kousky hořké čokolády a příjemný cheesecake krém.
Palačinka s nektarinkami naruby
Jedna velká palačinka, která je pořádně šťavnatá díky nektarinkám, které vykouknou, jakmile palačinku převrátíme naruby.
Pizza
Pizzu musí milovat snad každý. Je to totiž vděčné jídlo, který si každý může ozdobit dle libosti. Na vás je připravit jen super těsto a výborné sugo.
Letní těstovinový řecký salát
V tomto salátu najdete parádní dresing se sušeným oreganem, troškou dijonské hořčice a červeného vinného octu. Jsou v něm maličkaté semolinové těstoviny orzo (ale nahradit je klidně můžete malými mušličkami), zelenina a taky jemně slaná krémová Salátová Lučina.
Kynutý ovocný koláč s tvarohem a mandlovo-ovesnou drobenkou
Nic nepatří k létu více než vláčný kynutý koláč s hromadou čerstvého ovoce, tvarohem a mandlovno-ovesnou drobenkou.
Burrito s kuřecím masem
Burrito s kuřecím masem a spoustou zeleniny je jedno z jídel, které trvá zhruba 25 min na přípravu a pak 5 min na konzumaci.😁
Mazanec se sušenými meruňkami v rumu
Peřinkový, nadýchaný, nadpozemsky měkoučký. Co je to? Přece náš máslový mazanec s celozrnnou moukou a sušenými meruňkami v rumu.😍
Americké vlnky
Americké brambory milují všichni, no ne?🥰 Jak je ale udělat, aby byly pečené v troubě, a přitom příjemně křupavé? V receptu na vás čeká pár senzačních fíglů.
Velikonoční mrkvové cupcake
Tyto cupcaky mají dokonale vláčné mrkvové těsto s kousky sušených meruněk, decentní čepice krému je tvořena z tvarohu a ricotty a povrch zdobí velikonoční cukrovinky. Je to navíc mega rychlovka.
Pórková polévka s pošírovaným vajíčkem a uzeným
Na první pohled by se mohlo zdát, že se jedná o obyčejnou parkovou polévku. Ale opak je pravdou.🤗 Stačí pár surovin a troška péče navíc a věřím, že budete příjemně překvapení výslednou chutí polévky.
Jamajské Jerk kuře s mangovou salsou
Jsou jídla, která bych mohla jíst každý týden. A šmarja, tohle jamajské kuře je jedním z nich. Tak, jak hraje barvami, hraje také chutí.
Snídaňové chocolate chip cookies
Domácí “Cookie crisp”. Jsou odlehčené, připravené z části vloček, mandlí a jsou hlavně návykové. Ale co já vám tady budu povídat, přesvědčte se sami.
Zapečené pizza bagetky
Taky máte občas den, kdy byste si dali něco teplého na večeři, ale vlastně se vám nechce nic zdlouhavého připravovat? Pro tyhle případy jsou tady zapečené pizza bagetky.
Steak s pepřovou omáčkou
Abychom na Valentýna potěšili i muže, připravili jsme recept na delikátní steak s výbornou pepřovou omáčkou.