SLANÉ RECEPTY
Šlo by to vůbec bez slaných receptů? Nešlo. 😊 Život musí být v rovnováze. Takže nejdřív odlehčený oběd a pak odlehčený dezert.😘 Nejsme příznivci žádného extrémního stravování, ale jídlo se nemusí koupat v tuku a můžeme nad ním přemýšlet tak, aby nás zasytilo na delší dobu. To, pevně doufáme, naše jídla splňují. A když ne, tak si prostě tu občasnou čuňárnu aspoň užijme plnými doušky.👌
Čočková pomazánka
Pomazánka je plná chutí, nejen nám známých českých, ale zahraje v ní i skvělá umami chuť. Tu vytvoří sójovka s mletou uzenou paprikou. Nakládaná zelenina dodá kyselost, kterou hned v zápětí ztlumí vajíčko, které je ovoněno křupavou pancettou.
číst víceValentýnské tacos à la kuře na paprice
Hlavní chod byl prostě oříšek. Chtěli jsme udělat něco českého, aby to mělo nám dobře známé chutě, ale přitom to bylo lehké a těšili jsme se na dezert a následné, však vy víte. A tak vznikly Tacos ale kuře na paprice. A teda musíme vám říct, že toto…
číst víceValentýnská bruschetta s krevetou na víně
Šťavnaté krevety na víně, špetce chilli a česneku se zaglazovaným máslovým sosíčkem ze šalotky, k tomu čerstvá cherry rajčátka s bazalkou a opečená celozrnná bageta.
číst víceKrémová polévka s fazolemi a tortillovými hranolky
Jen když si na tuto polévku vzpomenu, oblizuju se až za ušima. Fakt. Tak chuťově vyladěnou, a přitom sytou polévku, jsem dlouho neměla…
číst vícePečené eňo ňuňo hranolky
Včera jsem vám ukázala ve stories můj oběd, kde jsem měla jako přílohu pečené hranolky.🤗 A teda já jsem si po jejich ochutnání sedla na zadek, ale že i vy jen přes displej mobilu na ně dostanete takovou chuť a začnete si psát o recept, to by mě ani nenapadlo.🤩🙈
číst vícePečený fazolový falafel
Šťavnatý pečený falafel s rozpuštěným sýrem v pita chlebu, uvnitř křupavý salátek s tou nejbožejší rychlou omáčkou…
číst víceNaše verze mexické pouliční kukuřice
Byla tady sháňka po dalším slaném receptu, takže přinášíme jednu vymazlenou vegetariánskou přílohu…
číst víceZapečené těstoviny s ragú a dýní
Tohle je domov v pupíčku. Fakt. Takhle se budete cítit, jakmile si vložíte první porci do úst.
číst víceTrhané vepřové v BBQ omáčce ve vícezrnné bulce
Sezóna hambáčů a jejich grilování je už za námi, ale víte, na co tím pádem přichází čas? Na trhané maso v bulce! Ojojoj, kdybyste jen tuhle bombu ochutnali. Nejměkčí bulky světa, šťavnaté maso, rozpouštějící se cheddar a čerstvá zelenina.
číst vícePečená zelenina s pražmou
Je nám jasné, že většina z nás ocení inspiraci na to, co si třeba uvařit přes týden, aby to bylo rychlé, zdravé a vydatné.😊
číst víceChléb se steakem, kimchi a dresingem z brynzy
Tento recept jsme dělali speciálně pro FOOD Piknik, kam jsem letos byla pozvaná, abych připravila pro návštěvníky této milé akce cooking show.
číst víceObložený chlebík s tvarůžkem
Tato verze chlebíku je s bohatou dávkou polníčku, lučiny, dochucená senza bájo labůžo cibulkou a nastrouhaným tvarůžkem. Nahoru troška opražených dýňových semínek…
číst víceCelozrnné anglické muffiny
Zdravé čerstvé pečivo zajímá snad každého.😊 A vlastně já teď skoro vůbec kvůli Covidu nekupuju nebalené pečivo v obchodě, ale přitom celozrnného toasťáku už mám po krk…
číst víceChlebík s hráškovou pomazánkou, sladkokyselou cibulkou a pošírovaným vejcem
Zbožňuju všechny tyhle obložené chlebíky! Snad se mi ani nikdy nestalo, že bych si nějaký někde dala nebo sama udělala a nechutnal mi…
číst víceButter Chicken s plackou plněnou sýrem
Dokonale lahodná plná miska indického pokrmu Butter Chicken, k tomu placka plněná sýrem a koriandrem…
číst víceCelozrnné twistery s cheddarem a chorizem
Ajta, krajta. Co k tomuto receptu napsat. Dokud nezkusíte, nepochopíte tu opojnou vůni a chuť těchto bobánků. 😀
číst víceZapékané brambory s brokolicí
Klasika, kterou jsme se snažili vylepšit dodanou zeleninou navíc. A tak jsme do brambor …
číst víceKuřecí křídla v domácí barbecue omáčce
A furt jsem doma slyšela, že by si nejradši dal nějaká super křídla obalená v omáčce a pak si olizoval pořádně špinavé prsty. 😀 Když jsem byla…
číst víceHovězí po mongolsku
Od tohoto receptu jsme moc nečekali. Hledali jsme nějakou rychlovku z pár surovin. Ty jo, ale o to víc nás překvapil. Prostě spojení…
číst víceHráškový krém s uzeným
Tuto polévku jsem nám udělala jen tak narychlo. V mrazáku jsem totiž našla mražený hrášek a kousek uzeného masa. Rychle jsme to jen blikli na stories a takový zájem, wau!..
číst víceTomatová polévka s bazalkovým pestem
Rajčatová polévka s bazalkovým pestemCože? Slyším tady nějaké hlasy, že taky milujete italskou kuchyni? Pak si určitě zamilujete i tento recept,...
číst víceFocaccia a pesto z medvědího česneku
Kdo by neznal tu božsky nadýchanou a měkoulinečkou placku, na kterou můžete dát úplně cokoliv a stejně chutná božsky?
číst víceBezmasá tortila s pečeným lilkem
S postupující karanténou přichází také krize v peněžence. 😀 No dobře, tak zle snad zatím nebude, ale i tak je super uvařit si bezmasé jídlo, které nás moc nestojí…
číst víceBao Buns
Kdo by si nedal měkoučké napařované knedlíčky, uvnitř šťavnaté vepřové se zeleninou, trochou omáčky a křupavými arašídy?
číst víceWrap s hummusem a halloumi
WRAP S HUMMUSEM A HALLOUMI SÝREM Protože často připravuju pro Martina oběd do práce, bylo třeba vymyslet něco nového a rychlého, co mu bude chutnat...
číst vícePečené brambory na kyselo, losos v papilotě s jogurtovo- bylinkovým dresingem
Jakmile smícháte tyto pečené brambory s nakyslím dresingem, nebudete chtít jiné…
číst víceČočkovo-cizrnové kari
Na Instagramu jste si hodně psali o vegetariánský pokrm. A tak jsme vyladili recept na kari, které…
číst vícePekingská kachna
Pekingskou kachnu jsme poprvé ochutnali v pražské restauraci Sia. A zamilovali jsme si ji…
číst více