SLANÉ RECEPTY
Šlo by to vůbec bez slaných receptů? Nešlo. 😊 Život musí být v rovnováze. Takže nejdřív odlehčený oběd a pak odlehčený dezert.😘 Nejsme příznivci žádného extrémního stravování, ale jídlo se nemusí koupat v tuku a můžeme nad ním přemýšlet tak, aby nás zasytilo na delší dobu. To, pevně doufáme, naše jídla splňují. A když ne, tak si prostě tu občasnou čuňárnu aspoň užijme plnými doušky.👌
Dekadentní vídeňský řízek s bramborovým salátem a brusinkovým kompotem
Od srpna, kdy jsem v Rakousku po několika hodinové túře ochutnala dokonalý vídeňský řízek s vídeňským salátem a brusinkovým kompotem, jsem snila o tom, až si tohle jídlo připravíme doma.
Krémová tortellini polévka
Podzimní krémová tortellini polévka. Rychlá, ale budete na ni myslet ještě večer v posteli. Dostane vás totiž tím, jak moc příjemná je.
Pizza
Pizzu musí milovat snad každý. Je to totiž vděčné jídlo, který si každý může ozdobit dle libosti. Na vás je připravit jen super těsto a výborné sugo.
Letní těstovinový řecký salát
V tomto salátu najdete parádní dresing se sušeným oreganem, troškou dijonské hořčice a červeného vinného octu. Jsou v něm maličkaté semolinové těstoviny orzo (ale nahradit je klidně můžete malými mušličkami), zelenina a taky jemně slaná krémová Salátová Lučina.
Burrito s kuřecím masem
Burrito s kuřecím masem a spoustou zeleniny je jedno z jídel, které trvá zhruba 25 min na přípravu a pak 5 min na konzumaci.😁
Americké vlnky
Americké brambory milují všichni, no ne?🥰 Jak je ale udělat, aby byly pečené v troubě, a přitom příjemně křupavé? V receptu na vás čeká pár senzačních fíglů.
Pórková polévka s pošírovaným vajíčkem a uzeným
Na první pohled by se mohlo zdát, že se jedná o obyčejnou parkovou polévku. Ale opak je pravdou.🤗 Stačí pár surovin a troška péče navíc a věřím, že budete příjemně překvapení výslednou chutí polévky.
Jamajské Jerk kuře s mangovou salsou
Jsou jídla, která bych mohla jíst každý týden. A šmarja, tohle jamajské kuře je jedním z nich. Tak, jak hraje barvami, hraje také chutí.
Zapečené pizza bagetky
Taky máte občas den, kdy byste si dali něco teplého na večeři, ale vlastně se vám nechce nic zdlouhavého připravovat? Pro tyhle případy jsou tady zapečené pizza bagetky.
Steak s pepřovou omáčkou
Abychom na Valentýna potěšili i muže, připravili jsme recept na delikátní steak s výbornou pepřovou omáčkou.
Salát s kuřecím masem a krutonky
Pokud hledáte něco jako Caesar salát, tento by vás mohl krásně uspokojit. Křupavý ledový salát, šťavnaté kuřecí prso, bylinkové krutonky a parmazán.
Fettucciny v paprikové omáčce s burratou a čerstvým Kampotským pepřem
Přeneste se do světa al dente těstovin, krémové paprikové omáčky, jemné, a přitom bohaté chuti burraty a exploze silné chuti čerstvého pepře na vašem talíři.
Podzimní fazolová polévka s ossobucem
Plná masitá chuť, kterou vykouzlí morková kost ossobuca, je hvězdou této polévky. I když vlastně ještě jedna malá věc dělá tuto polévku neobyčejnou.
Plněný croissant omeletou
Křupavý čerstvý máslový croissant, vláčná omeleta bohatě zasypaná cheddarem, avokádo, prosciutto cotto a kimchi. To je snídaně šampionů.
Našláplý sandwich s trhaným vepřovým
Šťavnaté trhané vepřové, nakládaná cibulka, čerstvý salát, žervé a hořčice. To vše mezi plátky opečeného a extra křupavého kváskového chlebu.
Kuřecí stripsy s hranolkami a tzatziky v pita chlebu
Za celý svůj život jsem neměla lepší kuřecí stripsy než tyto z horkovzdušné Tefal fritézy. Já vám normálně nemůžu ani napsat o tom, jak chutnají, protože bych si poslintala klávesnici.😁
Valentýnské tacos à la kuře na paprice
Hlavní chod byl prostě oříšek. Chtěli jsme udělat něco českého, aby to mělo nám dobře známé chutě, ale přitom to bylo lehké a těšili jsme se na dezert a následné, však vy víte. A tak vznikly Tacos ale kuře na paprice. A teda musíme vám říct, že toto…
Valentýnská bruschetta s krevetou na víně
Šťavnaté krevety na víně, špetce chilli a česneku se zaglazovaným máslovým sosíčkem ze šalotky, k tomu čerstvá cherry rajčátka s bazalkou a opečená celozrnná bageta.
Krémová polévka s fazolemi a tortillovými hranolky
Jen když si na tuto polévku vzpomenu, oblizuju se až za ušima. Fakt. Tak chuťově vyladěnou, a přitom sytou polévku, jsem dlouho neměla…
Pečené eňo ňuňo hranolky
Včera jsem vám ukázala ve stories můj oběd, kde jsem měla jako přílohu pečené hranolky.🤗 A teda já jsem si po jejich ochutnání sedla na zadek, ale že i vy jen přes displej mobilu na ně dostanete takovou chuť a začnete si psát o recept, to by mě ani nenapadlo.🤩🙈
Pečený fazolový falafel
Šťavnatý pečený falafel s rozpuštěným sýrem v pita chlebu, uvnitř křupavý salátek s tou nejbožejší rychlou omáčkou…
Naše verze mexické pouliční kukuřice
Byla tady sháňka po dalším slaném receptu, takže přinášíme jednu vymazlenou vegetariánskou přílohu…
Zapečené těstoviny s ragú a dýní
Tohle je domov v pupíčku. Fakt. Takhle se budete cítit, jakmile si vložíte první porci do úst.
Trhané vepřové v BBQ omáčce ve vícezrnné bulce
Sezóna hambáčů a jejich grilování je už za námi, ale víte, na co tím pádem přichází čas? Na trhané maso v bulce! Ojojoj, kdybyste jen tuhle bombu ochutnali. Nejměkčí bulky světa, šťavnaté maso, rozpouštějící se cheddar a čerstvá zelenina.
Pečená zelenina s pražmou
Je nám jasné, že většina z nás ocení inspiraci na to, co si třeba uvařit přes týden, aby to bylo rychlé, zdravé a vydatné.😊
Chléb se steakem, kimchi a dresingem z brynzy
Tento recept jsme dělali speciálně pro FOOD Piknik, kam jsem letos byla pozvaná, abych připravila pro návštěvníky této milé akce cooking show.
Obložený chlebík s tvarůžkem
Tato verze chlebíku je s bohatou dávkou polníčku, lučiny, dochucená senza bájo labůžo cibulkou a nastrouhaným tvarůžkem. Nahoru troška opražených dýňových semínek…
Celozrnné anglické muffiny
Zdravé čerstvé pečivo zajímá snad každého.😊 A vlastně já teď skoro vůbec kvůli Covidu nekupuju nebalené pečivo v obchodě, ale přitom celozrnného toasťáku už mám po krk…
Chlebík s hráškovou pomazánkou, sladkokyselou cibulkou a pošírovaným vejcem
Zbožňuju všechny tyhle obložené chlebíky! Snad se mi ani nikdy nestalo, že bych si nějaký někde dala nebo sama udělala a nechutnal mi…
Butter Chicken s plackou plněnou sýrem
Dokonale lahodná plná miska indického pokrmu Butter Chicken, k tomu placka plněná sýrem a koriandrem…